Yoğurt Soslu Tavuklu Börek
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Tavukları haşlayıp didikleyin. Daha sonra rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve pul biberle sıvı yağda kavurun. Yoğurt ile yumurtayı çırpın. 1 adet yufkayı, yağlanmış tepsiye serin. Üzerine yoğurtlu karışımı sürün. Tekrar yufka serin. Tavuklu malzemeyi yayın. Yeniden yufka, yoğurt ve tavuklu malzeme şeklinde malzemeyi bitirin. En üste son yufkayı serin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin. Dilimleyip, sarımsaklı yoğurt ve ketçap ilavesi ile servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
