Semsek
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Yaş mayayı suda eritin. Üzerine un ve tuz ekleyerek yoğurun. Islak bir bezle örtülü olarak oda sıcaklığında 20 dakika dinlendirin. Daha sonra hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın. Her parçayı merdane ile açın. İçine tulum peyniri koyup yarım ay şeklinde kapatın. Açılmaması için uçlarını bastırın. Önceden ıstılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Tereyağı sürerek servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
