Roll Ekmeği

Name: Roll Ekmeği
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 250 gram un 1 çay kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 1 adet yumurta; 10 gram maya Yarım su bardağı su; tuz

5 KİŞİLİK

Malzemeler

250 gram un
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta, 10 gram maya
Yarım su bardağı su, tuz

Yapılışı

1

Unu eleyip ortasını havuz şeklinde açın. Ortasına maya ve suyu ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir

hamur elde edene kadar yoğurun. 15 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Avucunuzun içinde yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin. Hamurun mayalanması için

15-20 dakika bekletin. 200 derece fırında 15 dakika pişirin.