Minik Kabaklı Tavuklu Börek

Name: Minik Kabaklı Tavuklu Börek
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 1 adet yufka 2 adet tavuk göğsü 2 adet minik kabak Kırmızı biber sarı biber 1 çorba kaşığı soya sosu 1 adet yumurta sarısı Bir tutam susam

ORTA 2 KİŞİLİK

Malzemeler

1 adet yufka
2 adet tavuk göğsü
2 adet minik kabak
Kırmızı biber
sarı biber
1 çorba kaşığı soya sosu
1 adet yumurta sarısı
Bir tutam susam

Yapılışı

1

Tavuk göğüslerini et döveceği havan tokmağı ile döverek iyice inceltin. Üzerlerine minik kabakları (kabuklarını soymadan) ve iri doğranmış biberleri yerleştirin. Soya sosunu paylaştırın. Tavuk göğüslerini rulo şeklinde sarın. 1 adet yufkayı ortadan ikiye bölün. Yufkalarla da tavukları bohça şeklinde sarın. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin. 250 derece fırında, üzeri kızarana dek pişirin. Dilimleyerek servis yapın.