Marmarine

Name: Marmarine
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 kg ıspanak yaprağı Yeteri kadar su 3 çorba kaşığı tereyağı 3 adet yumurta 300 gram koyun peyniri 3 adet yumurta Tuz Karabiber

ORTA 6 KİŞİLİK

Ekran Açık Kalsın

Malzemeler

1 kg ıspanak yaprağı
Yeteri kadar su
3 çorba kaşığı tereyağı
3 adet yumurta
300 gram koyun peyniri
3 adet yumurta
Tuz
Karabiber

Yapılışı

1

Ispanağı yıkayıp tuz eklediğiniz az suda 3 dakika haşlayın. Süzüp suyunu sıkın ve irice doğrayın.Bir fırın kabını yağlayıp, ıspanağı kaba yerleştirin. Tereyağını eritip ıspanağın üzerine gezdirin ve karıştırın. Yumurtaları çırpıp üzerine ufalanmış peynir, tuz ve karabiber ilave edin. Karışımı ıspanağın üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.