Mantılı ve İşkembeli Nohut
ORTA
5 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
AKŞAMDAN ıslattığınız nohut ve işkembeyi ayrı ayrı tencerelerde haşlayın. Tereyağını bir tencerede eritip ince kıydığınız soğanı pembeleşene kadar kavurun. Üzerine kare kesilmiş işkembe ve nohudu ilave edin. Biber ve domates salçalarını ekleyin. Bir iki çevirip suyunu ve tuzu ekleyin. Su kaynamaya başlayınca mantıları ekleyin. Yumuşayınca ocaktan alıp servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
- Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
- Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
- İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
