Kurutulmuş Kabak Mantısı
KOLAY
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
KURUTULMUŞ kara kabağı tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip, haşlayın. Süzün ve kuşbaşı şeklinde doğrayıp, tabağa alın. Yoğurt, süzme yoğurt ve dövülmüş sarmısağı ayrı bir yerde çırpın. Kabağın zerine boşaltın ve özleşene kadar karıştırın. Bir tavada tereyağını eritip, pulbiberi yakın. Mantının üzerine gezdirip, servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
