Ispanaklı Makarna
ORTA
6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Fiyonk makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzgeçten geçirin. Ispanağı ayıklayın. Bol suyla yıkayıp, suyunu süzün. İnce kıyın ve bir buçuk çorba kaşığı zeytinyağında soteleyin. Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskatı katın. Haşlanan makarnaya ekleyin. İyice harmanlayıp, kremayı katın. Servis tabağına alın. Üzerine yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peynirini gezdirip sıcak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
- Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
- Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
- İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
