Cızlama

ORTA 18 ADET

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Öncelikle hamuru hazırlayın. Bunun için, un, su, tuz ve mayayı oldukça yumuşak bir hamur haline getirene kadar yoğurun. Ardından 1-2 saat mayalanmaya bırakın. Daha sonra hamurdan mandalina iriliğinde bezeler koparıp, elinizde yassıltın. Kızgın sac üzerinde ya da yapışmaz yüzeyli bir tavada pişirin. Üzerine tereyağı sürüp servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
  • Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
  • İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
  • Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...