Yoğurtlu Elma Aşı
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Tencereye sıvıyağı alın. Kızınca bir adet defne yaprağı ve eti ilave edin. Etler suyunu çekene kadar soteleyin. Soğanı rendeleyip, ete ilave edin. Üzerini örtecek kadar su koyun. Kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu katın. Elmaları, kabuklarını soymadan ikiye bölün ve çekirdek yataklarını çıkarın. Tekrar ikiye bölün ve dört parça halinde tencereye koyun. Yoğurdu 1 su bardağı suyla seyrelterek yavaş yavaş tencereye aktarın. Elmalar pişince tencereyi ocaktan alıp, servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
