Soğanlı et yemeği
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kuşbaşı doğranmış kuzu eti kendi suyunu çekinceye kadar kavrulur.Zeytinyağ eklenerek içine kabukları soyulmuş soğanlar ilave edilir.Biraz daha kavrularak salça,kırmızı toz biber karıştırılır. Sıcak su eklenerek pişirilir. Tuzu en son ilave edilir.
Sofra’da Bu Ay
- Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
- Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
- Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL