Pazılı Ciğer Sote
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Havuçları temizleyip yarım haşlayın ve küp doğrayarak kenara alın. Sıvı yağı kızdırıp küp doğradığınız soğanları pembeleştirin. Üzerine ciğerleri ekleyin ve renkleri dönünce küp doğranmış patatesi ilave edin. Patatesler kızarmaya başlayınca havucu ve kıyılmış pazıyı da ekleyin. Tuz ve pulbiberi ilave edin. 10 dakika pişirip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
