Mücverli Kuzu Madalyon
ORTA
5 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Mücver malzemesini bir kapta karıştırın. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı ocağa oturtun. Orta ateşte ısıtın. Ardından sıvıyağı dökün. Kasedeki mücver malzemesinden tepeleme 2 çorba kaşığı alıp, tavaya koyun ve spatulayla hafifçe bastırarak kızartın (mücverlerin sıcak kalmasını sağlayın). Etleri tavaya alıp, harlı ateşte her iki yanını da altın sarısı olana dek kızartın. Mücverleri servis tabağına yerleştirin. Tavayı ateşten alıp, madalyonları mücverlerin üzerine koyarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
