Kavurma
KOLAY
8 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
ETİ kuşbaşından daha küçük şekilde doğrayın. Sacın üzerinde etler suyunu salıp çekene kadar iyice kavurun. Pideyi kare parçalar halinde kesin. Kavurmayı servis tabağına aldıktan sonra üzerine kızdırılmış yağ gezdirin. Pide ve yoğurt ile beraber sıcak olarak servis yapın.AŞÇININ NOTUKavurmanın içine isterseniz 3-4 diş sarmısak katabilirsiniz. Sacınız yoksa bir tava içinde de kavurma işlemini yapabilirsiniz.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
