Kağıt Kebabı

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    TAZE soğan ve maydanozu incecik kıyın. Et, taze soğan, maydanoz, zeytinyağı, tuz ve baharatları yağlı kağıda koyun. Kağıdı iyice kapayıp, orta ısılı fırına yerleştirin. Kağıdın üzerine 1-2 küçük delik açıp, hafifçe su serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Daha sonra eti, kağıtla ya da kağıttan çıkarıp servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...