Acılı Köfte
Malzemeler
Yapılışı
-
1
KIYMA, rendelenmiş soğan ve ıslatıp, suyunu sıktığınız ekmek içini derin bir kaba alın. Pulbiberi yarım çay bardağı suda 4-5 dakika bekletip, kıymaya ilave edin. Tuzunu ayarlayıp yoğurun. Harçtan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak, köfte şekli verin. Kızdırılmış sıvıyağda kızartın ve sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
- Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
- Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
