Sandviç Ekmeği

Harika bir ekmek tarifi. Bu tarifle ister hamburger ister sandviç hazırlayabilirsiniz. Poğaça gibi olmasını istemiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin.

Un, toz şeker, tuz ve yaş mayayı karıştırın. Süt ve tereyağı ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Bir kaba alıp üzerini streç filmle kaplayın ve 1 saat mayalanması için oda ısısında dinlendirin.

Sürenin sonunda 6 eşit bezeye ayırın. Her birini avucunuzun ortasında yuvarlayın. Üzerlerine hafifçe bastırıp fırın tepsisine yerleştirin ve yumurta sarısı sürün. Dilersiniz susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. 5 dakika dinlendirip servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evde Restoran Lezzetleri
Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar

ve Daha Fazlası ...