Yumurtalı Kısır
KOLAY
3 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Bulguru sıcak su ile ıslatıp ağzını kapatır, 15 dakika bekletiriz. Soğanı küçük küçük doğrar, ıslanmış bulgura katar, iyice yoğururuz. Salçasını ve baharatlarını katar, biraz da tuz ekleyip, tekrar yoğururuz. Sonra sıvı yağı tavaya alır, margarini de koyar eritiriz. Yumurtaları kırıp, biraz pişiririz ve kısıra katıp sıcakken yoğururuz. En son yeşilliklerini doğrayıp, 10 kez yoğurur, servis yaparız
Sofra’da Bu Ay
- Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
- Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
- Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
- İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
