Soğan Halkası

Name: Soğan Halkası
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 3 adet büyük boy soğan 2 adet yumurta 2 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 su bardağı soda 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı sıvı yağ Tuz

ORTA

Malzemeler

3 adet büyük boy soğan
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 su bardağı soda
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı sıvı yağ
Tuz

Yapılışı

1
Soğanları halka doğrayıp, içlerini çıkarın. Yumurta, un, karabiber, pulbiber, soda ve tuzu boza kıvamı alana kadar çırpın. Soğan halkalarını bu harca bulayıp, yarım saat buzdolabında dinlendirin. Çıkardığınızda galeta ununa bulayıp, kızgın sıvı yağda kızartın. Rostonun yanında servis yapın.
- # ORTA
- # SOĞAN HALKASI