Kuru Dutlu Pilav

Name: Kuru Dutlu Pilav
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı 1 su bardağı (60 gr) kuru dut

Malzemeler

3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 su bardağı (400 gr) baldo pirinç (yarım saat önceden tuzlu sıcak su ile ıslatılmış)
1 çay bardağı (50 gr) iç fıstık
Yarım çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
3 su bardağı (600 ml) su
1 su bardağı (60 gr) kuru dut

1
Teremyağ Gurme Kaymaklı'yı eritip, içine dolmalık fıstıkları ekleyin ve hafifçe kavurun. İçine pirinçleri ilave edip pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavurmaya devam edin. Yeşil fıstık, karabiber ve tuzu ekleyerek 1-2 dk daha kavurun. Son olarak ölçülü suyu ve kuru dutları ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakın. Suyunu tamamen çeken pilavı 10 dk kadar demlendirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.

Detaylar için tıklayınız
- # KURU DUTLU PİLAV

ve Daha Fazlası ...