Isırgan pidesi
8 KİŞİLİK
Lezzetiye hayran bırakacak ısırgan pidesi tarifi...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Hamur için gereken tüm malzemeyi hamur yoğurma kabına alıp yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat mayalanmasını sağlayın. Pidenin iç harcı için ısırgan otu ve taze soğanları temizleyip doğrayın. Tuz ve pul biber ekleyin. 40 cm çapında bir fırın tepsisinin içine Bizim Yağ sürün. İlk hamur bezesini elinizle tepsinin içine yayın. Üzerine ısırgan otlu harcı yayıp diğer hamuru da tepsi büyüklüğünde açtıktan sonra harcın üzerine kapatın. Üzerine bolca eritilmiş Bizim Yağ sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin. Ilındıktan sonra dilimleyip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
- Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
- Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
- İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
