İkramlık Kumpir

Name: İkramlık Kumpir
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 6 adet büyük boy patates 4 adet sosis 10 adet zeytin 1 çay bardağı bezelye 6-7 adet kornişon turşu 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Yarım çorba kaşığı margarin ya da tereyağı Üzerine: Ketçap; mayonez

KOLAY 6 KİŞİLİK

Malzemeler

6 adet büyük boy patates
4 adet sosis
10 adet zeytin
1 çay bardağı bezelye
6-7 adet kornişon turşu
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım çorba kaşığı margarin
ya da tereyağı
Üzerine: Ketçap, mayonez

Yapılışı

1

Sosis, kornişon turşu ve zeytinleri küçük doğrayın. Rendelenmiş kaşar peyniri ve 1 çay bardağı bezelyeyi ilave edip karıştırın. Bu arada patatesleri haşlayın. Püre haline getirip, tuzunu ayarlayın. Yarım çorba kaşığı margarin veya tereyağı ilave edin. Patates püresini soğutmadan, dikdörtgen cam bir fırın kabına alıp, malzemeleri üzerine yerleştirin. 200 derece fırında 5-10 dakika fırınladıktan sonra, dilediğiniz miktarda ketçap ve mayonez ilave ederek sıcak servis yapın.