Avokadolu Ekmek Üstü

KOLAY 2 KİŞİLİK

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Ekmekleri hafifçe kızartın. Avokadonun çekirdeklerini çıkardıktan sonra limon suyu ve tuz ile birlikte ezin. Ekmeklerin üzerine eşit olarak pay edip sürün. Üzerine kıyılmış yeşillik yerleştirin. Arzunuza göre biraz daha limon suyu ve tuz ekleyin. Zeytinyağını bir tavaya alıp kızdırın. Yumurtaları dağıtmadan dikkatlice kırın. Yumurtaların birbirine değmemesine özen gösterin. Damak tadınıza göre istediğiniz kıvamda pişirdikten sonra ocaktan alıp ekmeklerin üzerine yerleştirin. Üzerine kıyılmış frenk soğanı serperek servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
  • İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
  • Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
  • Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...