Lagos Buğulama

Balığı yıkayıp temizleyin. Doğranmış domates, patates ve defne yaprağı ile tepsiye alın. Sos malzemesini karıştırıp sebzelerin ve balığın üzerine gezdirin. Folyo kapatın. Orta ısılı fırında 40-45 dakika pişirin.