Hamsi Şiş

Ayıkladığınız hamsinin kılçıklarını çıkarın. Yıkayıp suyunu süzdükten sonra bir kenara alın. Diğer tarafta domates, sivri biber ve limonu dilimleyin. Çöp şişe 1 adet hamsi, birer dilim domates, sivri biber ve limon olacak şekilde dizin. Diğer çöp şişleri de aynı şekilde hazırlayın.Şişleri ızgara yaptıktan sonra sıcak olarak servis yapın.