Yeşil Soğan Kremalı Tere Çorbası Tarifi
ORTA
6 KİŞİLİK
Hem çok leziz hem de doyurucu olan yeşil soğan kremalı tere çorbası nasıl hazırlanır? İşte yeşil soğan kremalı tere çorbası tarifi...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kıydığınız soğanı zeytinyağında soteleyin. Doğradığınız pırasayı ekleyerek 5 dakika daha soteleyin. Tavuk suyu ve suyu ilave ederek kaynamaya bırakın. Kıydığınız tereyi, tuz ve karabiberi ekleyin. 5 dakika sonra ateşten alıp ılınmaya bırakın. Blenderden geçirin. Soğumaya bırakın. Sosu için, soğanı incecik kıyın. Tüm krema malzemesiyle iyice karıştırın. Çorbayı kaselere alarak üzerine 1 çorba kaşığı sostan gezdirin. Nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.AŞÇININ NOTUWorcestershire sos: Acı bir tadı olup, Hint soslarını anımsatan İngiliz asıllı bir sostur. “Lord sosu” olarak da bilinen bu sosu, büyük marketlerden temin edebilirsiniz.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
