Sucuklu Çorba Tarifi
Leziz ve doyurucu olan sucuklu çorba nasıl hazırlanır? İşte tarifi...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Tereyağını bir tencerede eritin ve üzerine unu koyup, kısık ateşte rengi dönene kadar kavurun. Üzerine soğuk suyu ekleyin ve karıştırarak kaynatın. Terbiyesi için yumurta sarısını derin bir kapta çırpın. İçine sarımsak, sirke ve limon suyunu katın. Karıştırarak çorbaya ekleyin. Üzeri için erittiğiniz tereyağında küp doğranmış sucuğu 1-2 dakika çevirin. Pul biber ekleyin ve çorbanın üzerine gezdirip, sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
- Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
- Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
