Roka Çorbası Tarifi

Rokaları ve maydanozları irice doğrayıp tencereye alın. Sarımsağı bütün olarak tencereye atın. Üzerine suyu ekleyip kaynamaya bırakın. 15 dakika kaynadıktan sonra sürekli karıştırarak mısır unu, tereyağı, soya sosu, muskat, karabiber ve tuzu ilave edin. 5 dakika birlikte kaynattıktan sonra blenderden geçirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek servis yapın.