Nohutlu Tarhana Çorbası Tarifi

Name: Nohutlu Tarhana Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 5 çorba kaşığı tarhana 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 çorba kaşığı tereyağı 4 adet sivri biber 1 çorba kaşığı biber salçası 5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı nane Tuz; pul biber

ORTA 4 KİŞİLİK

Klasik tarhana çorbasından daha farklı. Nohutlu tarhana çorbasını nasıl yapılıyor? İşte tarifi...

Malzemeler

5 çorba kaşığı tarhana
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 çorba kaşığı tereyağı
4 adet sivri biber
1 çorba kaşığı biber salçası
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı nane
Tuz, pul biber

Yapılışı

1

Tarhanayı 1 su bardağı suda açın. Tereyağını bir tencereye alıp, ince kıyılmış biberleri hafifçe sote edin. Üzerine salçayı ekleyip kavurun. Açtığınız tarhana, su, nohut ve naneyi ilave edin. Tuz, pul biber katın. Nohut yumuşayana kadar pişirip servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri

ve Daha Fazlası ...