Nohutlu Patates Çorbası Tarifi
ORTA
4 KİŞİLİK
Lezzetli, doyurucu ve pratik bir çorba olan nohutlu patates çorbasını sofranızdan eksik etmeyin. Nohutlu patates çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kabukları soyulup küp doğranmış patates, soğan ve sarımsağı zeytinyağında 2-3 dakika kavurun. Safran ve suyu katıp, karıştırın. Acı kırmızı biber ve dövülmüş kişnişi de çorbaya ilave edin. Tuz ve kimyonunu ayarlayıp, kısık ateşte 15 dakika pişirin. Haşlanmış nohut, kıyılmış nane ve maydanozu ekleyin. 1 saat sıcak suda bekletip, süzdüğünüz kuru üzümü de katın ve 5-10 dakika daha pişirin. Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domates ile limon suyunu ekleyin. Tüm malzemeyi 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
- İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
- Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evde Restoran Lezzetleri
- Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
