Maş Fasulyesi Çorbası Tarifi

Name: Maş Fasulyesi Çorbası Tarifi
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı maş fasulyesi 2 çorba kaşığı pirinç 6 su bardağı su 2 adet büyük boy soğan 3 adet kırmızı biber 1 çorba kaşığı tarhun otu 2 çorba kaşığı tereyağı; tuz 1 çorba kaşığı toz kırmızıbiber

ORTA 5 KİŞİLİK

Oldukça doyurucu ve lezzetinden konuşturan maş fasulye çorbası nasıl yapılır? Maş fasulyesi tarifi...

Malzemeler

1 su bardağı maş fasulyesi
2 çorba kaşığı pirinç
6 su bardağı su
2 adet büyük boy soğan
3 adet kırmızı biber
1 çorba kaşığı tarhun otu
2 çorba kaşığı tereyağı, tuz
1 çorba kaşığı toz kırmızıbiber

Yapılışı

1

Ayıklanmış ve yıkanmış maş fasulyesi ile pirinci suyla birlikte tencereye alıp yumuşayana kadar pişirin. Piyazlık doğranmış soğanı ve elle parçalara ayrılmış dolmalık kırmızı biberi ilave edin. Tarhun otunun yarısını koyup karıştırın. 10 dakika daha pişirin ve ocağın altını kapatın. Ayrı bir tavada eritilmiş tereyağına toz kırmızıbiber, kalan tarhun otu ve tuzu koyup 1-2 dakika kavurun. Pişen çorbanın üzerine gezdirerek servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Çorbanın suyu azaldıkça üzerine sıcak su ilave etmeyi ihmal etmeyin!

Sofra’da Bu Ay

Evde Sıcacık Yılbaşı
Hindistan Cevizli Kış Tatlıları
Ete ve Balığa Narenciye Dokunuşu

ve Daha Fazlası ...