Kurufasulye Çorbası Tarifi
Klasik bir lezzet olan kurufasulye çorbası nasıl yapılır? İşte sizlere güzel bir kurufasulye tarifi...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Fasulyeleri akşamdan ıslatıp, ertesi gün haşlayın. Robotta püre haline getirin. Bu arada tencereye yağı alıp, küp doğranmış soğan ve havuçları ekleyin. Biber salçası ilavesiyle kavurun. Un ilave edin. Karıştırıp, püre yapılmış fasulyeyi ekleyin. Hepsini birlikte 1-2 dakika kavurun. Bulyonlu suyu ekleyin. Çorbayı 10 dakika karıştırarak kaynatın. Tuz, karabiber, kimyon, tarhun ve sirke ilave edip, tencereyi ocaktan alın. Servis yaparken üzerine tereyağında kızdırılmış toz kırmızıbiber gezdirin.
Sofra’da Bu Ay
- Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
- Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
- Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
