Kremalı Sebze Çorbası Tarifi

Name: Kremalı Sebze Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1'er adet orta boy kabak; havuç; patates ve çarliston biber Yarımşar kırmızı biber ve soğan 5 adet çalı fasulye 2 çiçek brokoli 6 su bardağı su 2 çorba kaşığı krema 2 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı un; tuz

Arif Deveci

ORTA 4 KİŞİLİK

Sağlıklı ve lezzetli olan kremalı sebze çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...

Malzemeler

1'er adet orta boy kabak, havuç, patates ve çarliston biber
Yarımşar kırmızı biber ve soğan
5 adet çalı fasulye
2 çiçek brokoli
6 su bardağı su
2 çorba kaşığı krema
2 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı un, tuz

Yapılışı

1

Kabak, havuç, patates, çarliston biber, kırmızı biber, soğan ve fasulyeyi temizleyip küp şeklinde doğrayın. Suyu bir tencereye alın. Tuzunu ayarlayın. Üzerine sebzeleri ilave edin. Sebzeler yarı yarıya yumuşayınca, ince kıydığınız brokoliyi tencereye ekleyin. Küçük bir tavada margarini eritip unu rengi dönene dek kavurun ve çorbaya ekleyin. Sebzeler tamamen yumuşayınca kremayı ilave edip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri

ve Daha Fazlası ...