Kereviz Çorbası Tarifi

Name: Kereviz Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 adet orta boy kereviz 1 adet orta boy soğan ve havuç 1 diş kıyılmış sarımsak 2 çorba kaşığı sıvı yağ 4 su bardağı sıcak su 2 dal kereviz yaprağı Tuz; Terbiyesi için: 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı yoğurt 1 adet yumurtanın sarısı

ORTA 4 KİŞİLİK

Sağlıklı bir çorba olan kereviz çorbasını sofranızdan eksik etmeyin. Kereviz çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...

Malzemeler

2 adet orta boy kereviz
1 adet orta boy soğan ve havuç
1 diş kıyılmış sarımsak
2 çorba kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı sıcak su
2 dal kereviz yaprağı
Tuz
Terbiyesi için: 2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurtanın sarısı

Yapılışı

1

Sebzeleri küçük küpler halinde doğrayıp kenara alın. Bir tencerede sıvı yağı kızdırıp sırası ile soğan, sarımsak, havuç ve kerevizi kavurun. Üzerine su ve tuz ekleyerek pişmeye bırakın. Ayrı bir kapta un, yoğurt ve yumurta sarısını karıştırıp sebzeler pişince tencereye ilave edin. Bir iki taşım kaynatıp ocaktan alın. Kıyılmış kereviz yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Zeynep Dinç'ten Zeytinli & Hurmalı Tatlar
İnci Bak'tan Davet Menüsü
Danilo Zanna ile İtalya Mutfağı

ve Daha Fazlası ...