Isırgan Çorbası Tarifi

Name: Isırgan Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 400 gram ısırgan otu 2 çorba kaşığı tereyağı 1'er adet patates ve soğan 300 gram ıspanak; tuz; karabiber 1 diş kıyılmış sarımsak 5 su bardağı sıcak su

ORTA 4 KİŞİLİK

Hem ısırganın faydalarından yararlanacağınız hem de kışın soğuk havalarda keyifle tüketebileceğiniz ısırgan otu çorbası. Isırgan çorbası nasıl yapılır?

Ekran Açık Kalsın

Malzemeler

400 gram ısırgan otu
2 çorba kaşığı tereyağı
1'er adet patates ve soğan
300 gram ıspanak, tuz, karabiber
1 diş kıyılmış sarımsak
5 su bardağı sıcak su

Yapılışı

1

Tereyağını bir tencerede eritip küp doğradığınız patates, soğan ve sarımsağı sote edin. Yıkanıp doğranmış ısırgan otu ve ıspanağı ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar sotelemeyi sürdürün. Su, tuz ve karabiber ekleyip 5 dakika pişirin. Servis tabaklarına alıp, sıcak ikram edin.

Sofra’da Bu Ay

Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar

ve Daha Fazlası ...