Domatesli Un Çorbası Tarifi

Name: Domatesli Un Çorbası Tarifi
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 3 çorba kaşığı tereyağı 4 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı domates salçası 3 adet orta boy domates 6 su bardağı su 1 çay bardağı süt 1 çorba kaşığı krema Tuz; karabiber; Süslemek için: 2-3 dilim limon 1-2 dal taze nane

ORTA 5 KİŞİLİK

Lezzetli ve doyurucu olan domatesli un çorbası nasıl hazırlanır? İşte tarifi...

Ekran Açık Kalsın

Malzemeler

3 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı domates salçası
3 adet orta boy domates
6 su bardağı su
1 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı krema
Tuz, karabiber
Süslemek için: 2-3 dilim limon
1-2 dal taze nane

Yapılışı

1

Tereyağı, un ve salçayı tencerede 2-3 dakika kavurun. Rendelediğiniz domatesleri üzerine ilave edin. Karıştırıp 3 dakika daha kavurun. Üzerine soğuk suyu ve sütü ilave edip çırpma teli ile karıştırarak koyu bir kıvam alıncaya kadar pişirin. Bir iki taşım kaynatıp kremayı, tuz ve karabiberi ilave edip ocaktan alın. Limon dilimleri ve nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri

ve Daha Fazlası ...