Domatesli Un Çorbası Tarifi

Name: Domatesli Un Çorbası Tarifi
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 3 çorba kaşığı tereyağı 4 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı domates salçası 3 adet orta boy domates 6 su bardağı su 1 çay bardağı süt 1 çorba kaşığı krema Tuz; karabiber; Süslemek için: 2-3 dilim limon 1-2 dal taze nane

ORTA 5 KİŞİLİK

Lezzetli ve doyurucu olan domatesli un çorbası nasıl hazırlanır? İşte tarifi...

Malzemeler

3 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı domates salçası
3 adet orta boy domates
6 su bardağı su
1 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı krema
Tuz, karabiber
Süslemek için: 2-3 dilim limon
1-2 dal taze nane

Yapılışı

1

Tereyağı, un ve salçayı tencerede 2-3 dakika kavurun. Rendelediğiniz domatesleri üzerine ilave edin. Karıştırıp 3 dakika daha kavurun. Üzerine soğuk suyu ve sütü ilave edip çırpma teli ile karıştırarak koyu bir kıvam alıncaya kadar pişirin. Bir iki taşım kaynatıp kremayı, tuz ve karabiberi ilave edip ocaktan alın. Limon dilimleri ve nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar

ve Daha Fazlası ...