Brokoli Çorbası Tarifi

Name: Brokoli Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 adet büyük demet brokoli 1 adet soğan 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 kahve fincanı süt 1 su bardağı tavuk suyu 3 su bardağı su 1 çorba kaşığı krem peynir 2-3 dal nane

ORTA 4 KİŞİLİK

Şifalı, leziz ve doyurucu hepsini içeren brokoli çorbası nasıl yapılır? İşte brokoli çorbasının tarifi...

Malzemeler

1 adet büyük demet brokoli
1 adet soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kahve fincanı süt
1 su bardağı tavuk suyu
3 su bardağı su
1 çorba kaşığı krem peynir
2-3 dal nane

Yapılışı

1

Brokoliyi küçük parçalara ayırın. Soğanı kıyın. Brokoli ve soğanı 2 çorba kaşığı kızgın zeytinyağında kavurun. Ayrı bir yerde 1 kahve fincanı süt, tavuk suyu, su ve krem peyniri iyice çırpın. Karışımı azar azar brokoliye ekleyin. Soğuması için kenara alın. Soğuduğunda nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri

ve Daha Fazlası ...