Barbunya Çorbası Tarifi

Name: Barbunya Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı haşlanmış barbunya 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet büyük boy patates 5-6 su bardağı su Yarım limonun suyu; tuz Süslemek için: Maydanoz

ORTA

Pratiklik ve kolaylık denilince akla gelen ilk yemek tariflerinden biridir. Barbunya çorbası nasıl yapılır? Barbunya çorbası tarifi...

Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış barbunya
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet büyük boy patates
5-6 su bardağı su
Yarım limonun suyu, tuz
Süslemek için: Maydanoz

Yapılışı

1
Salça ve sıvı yağı bir tencereye alın. Kısık ateşte tahta bir kaşıkla karıştırarak salçayı kavurun. Suyunu ekleyip, kaynamaya bırakın. Su kaynayınca tuzunu ayarlayıp, barbunya ve küp doğranmış patatesi katın. Limon suyunu ilave edin ve patates yumuşayana kadar pişirin. Maydanozla süsleyerek, sıcak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...