Ayçekirdekli Al Çorba Tarifi

Farklı bir lezzeti sofranızla buluşturun. Ayçekirdekli al çorba nasıl yapılır? İşte sizlere tarifi...

Malzemeler

1 çay bardağı ayıklanmış ay çekirdeği 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un
5 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı su
2 adet orta boy havuç
Yarım kg kırmızı biber
2 adet büyük boy domates
Yarım kutu (1 kutu: 200 ml) krema veya 1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz

Yapılışı

1

Tereyağını bir tavaya alın ve eritin. Unu ilave edip, unun kokusu çıkana kadar kavurun. Tavuk suyu ve su katıp, koyu bir kıvam alana kadar karıştırın. Havuç, çekirdekleri çıkarılmış kırmızı biber ve kabukları soyulmuş domatesi robottan geçirip, tavuk suyunun içine katın. Kısık ateşte 15 dakika kaynatın. Krema veya sütü kattıktan sonra 1-2 dakika kaynatıp kesilmemesi için en son tuzunu atın. Çorbayı ocaktan alın ve ılınıncaya kadar kapağını kapatmadan bekletin. Ayrı bir tavaya aldığınız sıvı yağda ay çekirdeğini hafif pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra çorbanın içine katın ve servis yapın.

Denemeden Geçmeyin

KOLAY 35 DAKİKA

Soğan Çorbası

KOLAY 35 DAKİKA

Şifa Çorbası

Patates Çorbası

ORTA 35 DAKİKA

Yarpuzlu Ayran Aşı Tarifi

X

Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.