Arpa Şehriye Çorbası Tarifi

Name: Arpa Şehriye Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 3 adet domates 4 çorba kaşığı mısır yağı 5 su bardağı etsuyu veya bulyonlu su 1 çorba kaşığı limon suyu 2 çay bardağı arpa şehriye Yarım demet maydanoz Tuz karabiber

KOLAY 4 KİŞİLİK

Sofranızı lezzetli bir çorba ile taçlandırın. Arpa şehriye çorbası nasıl hazırlanır? İşte tarifi...

Malzemeler

3 adet domates
4 çorba kaşığı mısır yağı
5 su bardağı etsuyu veya bulyonlu su
1 çorba kaşığı limon suyu
2 çay bardağı arpa şehriye
Yarım demet maydanoz
Tuz
karabiber

Yapılışı

1

Domatesleri rendeleyin. Bir tencereye yağı alıp, domatesler suyunu çekene dek kavurun. Daha sonra etsuyu, tuz, karabiber ve limon suyunu koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayınca içine arpa şehriyeleri ilave edin. Şehriyeler yumuşayana dek kaynatın (arzuya göre su ekleyebilirsiniz). Çorbayı ocaktan almadan 5 dakika önce ince kıyılmış maydanozları ekleyin. Sıcak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri

ve Daha Fazlası ...