Tarhana Çorbası Tarifi

Name: Tarhana Çorbası Tarifi
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı Kıbrıs tarhanası 6 su bardağı su 4 çorba kaşığı yoğurt 3-4 dilim hellim peyniri 1 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz

ORTA 6 KİŞİLİK

Hem güzel hem de doyurucu olan tarhana çorbası nasıl yapılır? Köfteli tarhana çorbası tarifi...

Malzemeler

1 su bardağı Kıbrıs tarhanası
6 su bardağı su
4 çorba kaşığı yoğurt
3-4 dilim hellim peyniri
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz

Yapılışı

1

Tarhanayı derin bir kaba alın. Üzerine 1 su bardağı su ilave edip, 15 dakika dinlendirin. Tencereyi ocağa oturtup, yoğurt ve tuzu ilave edin. Hafif ateşte arada karıştırarak kaynamaya bırakın. Ayrı bir yerde küp kesilen hellim peynirini sıvı yağda kızartın. Kaynayan çorbaya ekleyip, servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Arzunuza göre tarhana çorbasını blenderden geçirebilirsiniz.

Sofra’da Bu Ay

Zeynep Dinç'ten Zeytinli & Hurmalı Tatlar
İnci Bak'tan Davet Menüsü
Danilo Zanna ile İtalya Mutfağı

ve Daha Fazlası ...