Soya Soslu Kabak Çorbası Tarifi

Name: Soya Soslu Kabak Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 3 adet kabak 1 adet soğan 1 adet büyük boy patates 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay bardağı soya sos (koyu kıvamlı soya sos öneririm) 1 tatlı kaşığı tepeleme toz zencefil (taze kullanırsanız; haşlarken eklemeyi unutmayın)

ORTA

Soya soslu kabak çorbasını mutlaka deneyin. Leziz ve doyurucu olan soya soslu kabak çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...

Malzemeler

3 adet kabak
1 adet soğan
1 adet büyük boy patates
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı soya sos (koyu kıvamlı soya sos öneririm)
1 tatlı kaşığı tepeleme toz zencefil (taze kullanırsanız, haşlarken eklemeyi unutmayın)

Yapılışı

1
Patates ve soğanı ayıklayın. Kabakların sadece tepelerini kesip çok iyi yıkadıktan sonra, hepsini büyük parçalara bölerek düdüklü tencereye atın. Üzerine 3 parmak çıkacak kadar su ekleyip haşlayın. Yaklaşık 20 dakika sonra tenceredeki sebzeleri karıştırıcı ile püre yapıp içine soya sos, zeytinyağı ve zencefil ekleyin. Çorbanız hazırdır

Sofra’da Bu Ay

İlham Veren Konuklarla Aynı Sofra'da
Geçmişten Geleceğe Gastronomi
Zeynep Dinç'le Yaş Günü Özel: Kutlama Tatlıları

ve Daha Fazlası ...