Soğanlı Domates Çorbası Tarifi

Name: Soğanlı Domates Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 4 adet domates 1 adet patates; 6 adet soğan 1 adet kırmızı soğan 2 adet taze soğan 5 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı sirke 6 su bardağı et suyu Tuz; karabiber

ORTA 4 KİŞİLİK

Şifa kaynağı, lezzetli ve doyurucu olan soğanlı domates çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...

Malzemeler

4 adet domates
1 adet patates, 6 adet soğan
1 adet kırmızı soğan
2 adet taze soğan
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
6 su bardağı et suyu
Tuz, karabiber

Yapılışı

1

Domatesleri ve patatesi soyup küp doğrayın. Soğanları temizleyip irice doğrayın. Kıyılmış soğanlarla patatesleri zeytinyağında yumuşayıp, renk değiştirene kadar sote edin. Üzerine domates, sirke ve et suyunu ekleyin. Kaynamaya başladıktan 20 dakika sonra ocaktan alın. Koyulaşmış karışıma tuz ve karabiber ekleyip blenderden geçirin. Soğuk ya da sıcak olarak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri

ve Daha Fazlası ...