Sarımsaklı Badem Çorbası Tarifi

Name: Sarımsaklı Badem Çorbası Tarifi
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 3 dilim kabukları alınmış tost ekmeği Yarım su bardağı çekirdeksiz kuruüzüm Yarım su bardağı tatlı badem 3 diş dövülmüş sarmısak 3 çorba kaşığı zeytinyağı 6 su bardağı süt 2 dal reyhan Tuz

ORTA

Sarımsaklı badem çorbası hem pratik hem doyurucu. Sarımsaklı badem çorbası nasıl yapılmalı? İşte sarımsaklı badem çorbası tarifi...

Malzemeler

3 dilim kabukları alınmış tost ekmeği
Yarım su bardağı çekirdeksiz kuruüzüm
Yarım su bardağı tatlı badem
3 diş dövülmüş sarmısak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
6 su bardağı süt
2 dal reyhan
Tuz

Yapılışı

1
Ekmek dilimleri ve üzümü ayrı kaplara alın. Üzerlerini geçecek kadar soğuk su ekleyip 1 saat bekletin. Bademleri küçük bir kaba alıp üzerine su ekleyin. 5 dakika kaynatın ve kabuklarını soyun. Ekmekleri sudan alıp iyice sıkın ve blendere alın. Üzerine bademleri koyup püre haline gelene dek birlikte çekin. Daha sonra sarımsak, kuru üzüm, zeytinyağı ve süt ekleyin. Pürüzsüz bir hale gelene dek iyice çekin. Tuzunu ayarlayın. Geniş bir kaba aktarıp buzdolabında 2 saat bekletin. Reyhan yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
- # ORTA
- # SARMISAKLI BADEM ÇORBASI

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...