Portakallı Soğuk Havuç Çorbası Tarifi

ORTA 4 KİŞİLİK

İlginç ve lezzetli bir çorba olan portakallı soğuk havuç çorbasını mutlaka deneyiniz. Portakallı soğuk havuç çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Havuçları temizleyip ince doğrayın ve tavuk suyunda yumuşayana kadar haşlayın. Soğuyunca üzerine zencefil, rendelenmiş portakal kabuğu, portakal suyu, süzme yoğurt, tuz ve karabiber ilave edip blenderden geçirin. Daha sonra buzdolabında 5 saat dinlendirin. Kaselere paylaştırıp iri rendelenmiş portakal kabuğu serperek servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
  • Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
  • İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
  • Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...