Patatesli Marul Çorbası Tarifi

Name: Patatesli Marul Çorbası Tarifi
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 1 adet büyük boy patates 6 adet marul yaprağı 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı un 3 su bardağı su Bir tutam rendelenmiş muskat Tuz; karabiber

ORTA 2 KİŞİLİK

Yapımı oldukça kolay olan patatesli marul çorbası vitamin bakımından da oldukça zengindir. Patatesli marul çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...

Malzemeler

1 adet büyük boy patates
6 adet marul yaprağı
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
3 su bardağı su
Bir tutam rendelenmiş muskat
Tuz, karabiber

Yapılışı

1

Patatesi küp şeklinde doğrayın ve bir kenara alın. Bir tencerede tereyağını eritip, unu rengi dönene kadar kavurun. Üzerine su ve patatesi ekleyip, kaynamaya bırakın. Patates yumuşayınca kıyılmış marul yaprağını ekleyin. Muskat, tuz ve karabiber kattıktan sonra bir taşım daha kaynatıp, tencereyi ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri

ve Daha Fazlası ...