Patatesli Arpa Şehriye Çorbası Tarifi

Name: Patatesli Arpa Şehriye Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 adet orta boy patates Yarım çay bardağı arpa şehriye 1'er adet kırmızı ve sivri biber 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet rendelenmiş domates 5 su bardağı su Yarım demet dereotu; tuz

ORTA 4 KİŞİLİK

Sofranızda mutlaka yerini alması gereken patatesli arpa şehriyesi nasıl hazırlanır? İşte patatesli arpa şehriye çorbası tarifi...

Ekran Açık Kalsın

Malzemeler

2 adet orta boy patates
Yarım çay bardağı arpa şehriye
1'er adet kırmızı ve sivri biber
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet rendelenmiş domates
5 su bardağı su
Yarım demet dereotu, tuz

Yapılışı

1

Küp doğranmış kırmızı biber ve sivri biberi sıvı yağda hafifçe kavurun. Domatesi ilave edin ve 1-2 kez çevirdikten sonra suyunu katın. Su kaynadıktan sonra tuzunu ayarlayın. Rendelenmiş patates ve arpa şehriyeyi ilave edin. Kaynadıktan sonra ocağı kısık ateşe alın ve şehriye yumuşayana kadar pişirin. Tencereyi ocaktan almaya yakın kıyılmış dereotu ekleyin. Sıcak olarak servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Dilerseniz limon suyu da katabilirsiniz.

Sofra’da Bu Ay

Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri

ve Daha Fazlası ...