Patates Çorbası Tarifi

Name: Patates Çorbası Tarifi
Yield: 6-8 porsiyon
Ingredients: 4 adet patates 1 adet soğan 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet havuç 1 çorba kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı erişte Yedi buçuk su bardağı sıcak su Tuz; karabiber

Zeynep Çeşmeci

KOLAY 6-8 KİŞİLİK

Sofralarınızda lezzetli bir çorba mutlaka olmalı. Patates çorbası nasıl yapılır? Bu sağlıklı çorbanın işte tarifi...

Malzemeler

4 adet patates
1 adet soğan
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet havuç
1 çorba kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı erişte
Yedi buçuk su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber

Yapılışı

1

SOĞANI yemeklik doğrayıp, sıvıyağda kavurun. Kabukları soyulup dilimlenmiş patates ve havuç ekleyip kavurmaya devam edin. Salça, su, tuz ve karabiber ilave edip, patates yumuşayana dek pişirin. Blenderden geçirip, erişte ekleyin ve 15 dakika daha pişirin. Dilediğiniz şekilde süsleyip, sıcak olarak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Zeynep Dinç'ten Zeytinli & Hurmalı Tatlar
İnci Bak'tan Davet Menüsü
Danilo Zanna ile İtalya Mutfağı

ve Daha Fazlası ...