Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

Name: Kuşkonmaz Çorbası Tarifi
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 2 kutu kuşkonmaz konservesi (370'er ml'lik 2 kutu) 1 adet soğan 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 5 su bardağı soğuk tavuk suyu 200 ml krema 2 çorba kaşığı tuz

KOLAY

Sofralarınızda mutlaka bulunması gereken kuşkonmaz çorbası nasıl hazırlanır? İşte kuşkonmaz çorbası tarifi...

Malzemeler

2 kutu kuşkonmaz konservesi (370'er ml'lik 2 kutu)
1 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
5 su bardağı soğuk tavuk suyu
200 ml krema
2 çorba kaşığı tuz

Yapılışı

1
Kuşkonmazların uç kısımlarını kesin ve daha sonra kullanılmak üzere kenara ayırın. Soğanı yemeklik doğrayıp, tereyağında soteleyin. Un ekleyip, sararana dek kavurun. Tavuk suyu ilave edip, 10 dakika kaynatın. Kuşkonmazları ekleyip, blenderden geçirin. 10 dakika kısık ateşte pişirin. Kremayı ilave edip, karıştırın ve ocaktan alın. Tuzunu ayarlayın. Çorbayı kaselere pay edip, ayırdığınız kuşkonmaz uçlarını üzerine serpiştirin. Sıcak olarak servis yapın.
- # KOLAY
- # KUŞKONMAZ ÇORBASI

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...