Fesleğen Çorba Tarifi

Name: Fesleğen Çorba Tarifi
Yield: 3 porsiyon
Ingredients: 1 adet büyük boy patates 1 adet küçük boy soğan 3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı süt Tuz Karabiber 1 çay kaşığı fesleğen

ORTA 3 KİŞİLİK

Sofranızdan eksik etmeyin. Mutlaka denenmesi gereken lezzet. Fesleğenli çorba nasıl yapılır? Fesleğen çorbası tarifi...

Malzemeler

1 adet büyük boy patates
1 adet küçük boy soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı fesleğen

Yapılışı

1

Soğanı soyup incecik doğrayın. Patatesi soyup minik küpler halinde doğrayın. Soğan ve patatesi, 3 çorba kaşığı zeytinyağı ile hafifçe pembeleştirin. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte 5 dakika pişirin. Sonra 2 su bardağı sütü ilave edin ve kaynayana kadar karıştırın. Kaynayınca tuz, karabiber ve fesleğeni ilave edip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp ocaktan alın. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Zeynep Dinç'ten Zeytinli & Hurmalı Tatlar
İnci Bak'tan Davet Menüsü
Danilo Zanna ile İtalya Mutfağı

ve Daha Fazlası ...